Scheda originale
Dettagli di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Ingredienti e procedimento sono riportati dal documento originale.
Ingredienti
- 200 gr di Cous Cous
- 100 gr di giardiniera in agrodolce
- Basilico fresco
- Pomodorini
- Olio extra vergine di oliva
- Sale fino
Procedimento
01
Riscaldate 1 litro di acqua.
02
A seguire prendete una ciotola, versate il cous cous, e quando l’acqua raggiunge il bollore versatela sul cous cous, amalgamando lentamente.
03
Una volta utilizzata tutta l’acqua coprite la ciotola per qualche minuto con la pellicola per alimenti.
04
Nel frattempo, tagliate a metà i pomodorini e aggiungeteli i al cous cous con la giardiniera in agrodolce, il basico, sale e olio.
05
Mescolate bene e poi servite.
