Scheda originale
Dettagli di preparazione
Tempo di preparazione 20 minuti
Ingredienti e procedimento sono riportati dal documento originale.
Ingredienti
- 2 carote
- 2 patate
- Broccoli 150 gr
- 50 gr cetriolini aceto
- 100 gr maionese
- Limone
Procedimento
01
Portate a ebollizione l’acqua poi versate le patate e fatele cuocere per 10 minuti; a questo punto versate le carote e dopo altri 5 minuti i broccoli.
02
Fate cuocere ancora per altri 5 minuti.
03
Trascorso di tempo di cottura, scolate le verdure, fatele raffreddare poi tagliate tutto a dadini e versate in una ciotola.
04
Tagliate anche i cetriolini a dadini, versateli con il resto delle verdure, infine aggiungete la maionese e mescolate bene.
05
Servite come aperitivo freddo.
