Scheda originale
Dettagli di preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Ingredienti e procedimento sono riportati dal documento originale.
Ingredienti
- Olive nere denocciolate 100 gr
- 100 gr di ricotta vaccina
- Pepe nero macinato
- Sale fino
- Grissini
Procedimento
01
Frullate le olive nere.
02
Ricavate così un pesto di olive molto denso.
03
In una ciotola, versate la ricotta vaccina e aggiungete il pesto di olive nere.
04
Amalgamate bene gli ingredienti fino ad ottenere un paté cremoso.
05
Versate il paté in una ciotola e intingete i grissini per un buon aperitivo!
