Olive Verdi

Prova a gustarle così per rendere unica la tua cucina:

Tapas caprino, prosciutto e cipolline maggioline Zuccato

Tapas caprino, prosciutto e cipolline maggioline

Tempo di preparazione:4 minuti

Ingredienti

  • Olive Verdi Denocciolate Zuccato
  • Cipolline Maggioline Zuccato
  • Pane in cassetta
  • Formaggio di capra
  • Noci
  • Prosciutto di Parma

Procedura

Per un aperitivo sfizioso prova queste tapas: tosta in padella dei quadratini di pane in cassetta, unisci del formaggio di capra insieme a delle noci e delle Olive verdi denocciolate Zuccato tritate. Sovrapponi due fette di pane spalmando la crema ottenuta e adagiando una fetta di Prosciutto di Parma. Chiudi infine con uno spiedino e delle Cipolline Maggioline Zuccato. Buon #Zuccappetito

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Hummus olive e cannellini Zuccato

Hummus olive e cannellini

Tempo di preparazione:5 minuti

Ingredienti

  • Olive Verdi Denocciolate Zuccato
  • Fagioli cannellini cotti
  • Tahina
  • Succo di limone
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Prezzemolo

Procedura

Per un hummus diverso dal solito prova la nostra versione: frulla i fagioli cannellini cotti con tahina, succo di limone, olio e sale e aggiungi le Olive Verdi Denocciolate Zuccato tritate grossolanamente. Gustalo guarnendolo con olio evo e prezzemolo tritato. Buon #Zuccappetito

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Pasta fredda vegetariana Zuccato

Pasta fredda vegetariana

Tempo di preparazione:10 minuti

Ingredienti

  • Olive Verdi Denocciolate Zuccato
  • Pesto Genovese Zuccato
  • Pomodori Secchi Zuccato
  • Farfalle
  • Pecorino romano a scaglie

Procedura

Una pasta fredda coi fiocchi pronta in poco tempo? Cuoci delle farfalle e condiscile con le Olive Verdi Denocciolate, il Pesto Genovese e i Pomodori Secchi tutti firmati Zuccato. Aggiungi infine del pecorino romano a scaglie e buon #Zuccappetito

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Aperitivo con Olive Verdi Giganti Zuccato

Aperitivo con Olive Verdi Giganti

Tempo di preparazione:1 minuto

Ingredienti

  • Olive Verdi Giganti Zuccato
  • Formaggi stagionati
  • Salumi stagionati

Procedura

Le Olive Verdi Giganti Zuccato sono le regine indiscusse dell’aperitivo. Noi ti consigliamo di gustarle accompagnate a formaggi e salumi stagionati che, per contrasto, ne esalteranno il sapore. Buon #Zuccappetito

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Cobb salad con salsa al blu Zuccato

Cobb salad con salsa al blu

Tempo di preparazione:25 minuti

Ingredienti

  • Olive Verdi Giganti con Nocciolo Zuccato
  • Pollo alla piastra
  • Lattuga
  • Pomodori
  • Uova sode
  • Cipolla rossa
  • Avocado
  • Formaggio erborinato
  • Olio
  • Senape
  • Pancetta croccante

Procedura

Hai voglia di un’insalata super completa che ti tenga sazio? Prova questa Cobb salad. Disponi su un piatto tutti gli ingredienti separati: pollo alla piastra, Olive Verdi Giganti Zuccato con Nocciolo, lattuga, pomodori, uova sode, cipolla rossa sottile, avocado, e guarnisci con un dressing ottenuto frullando del formaggio erborinato con olio e senape e aggiungi infine della pancetta croccante. Buon #Zuccappetito

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Insalata di farro e verdure Zuccato

Insalata di farro e verdure

Tempo di preparazione:7 minuti

Ingredienti

  • Olive Verdi Denocciolate Zuccato
  • Pomodori Secchi Zuccato
  • Pesto alla Genovese Zuccato
  • Capperi all'Aceto di Vino Zuccato
  • Farro precotto
  • Olio extravergine d'oliva
  • Stracciatella

Procedura

Voglia di qualcosa di salutare e veloce al tempo stesso? Questa insalata di farro sarà pronta in 7 minuti, proviamo? Condisci il farro (usa quello precotto) con le Olive Verdi Denocciolate Olio Evo, i Pomodori Secchi, il Pesto alla Genovese e i Capperi all’Aceto di Vino Zuccato. Completa il piatto con la stracciatella e buon #Zuccappetito

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Tapenade Zuccato

Tapenade

Tempo di preparazione:5 minuti

Ingredienti

  • Capperi all'Aceto di Vino Zuccato
  • Olive Verdi Denocciolate Zuccato
  • Filetti di acciughe sott'olio

Procedura

Voilà un’idea facile e veloce per il tuo aperitivo dal sapore provenzale: frulla 1 cucchiaio di Capperi all’Aceto di Vino Zuccato, 3 cucchiai di Olive Verdi Denocciolate Zuccato e 3 filetti di acciughe sott’olio e la tua tapenade sarà pronta per essere gustata e… buon #Zuccappetito

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Insalata ceci, olive e avocado Zuccato

Insalata ceci, olive e avocado

Tempo di preparazione:5 minuti

Ingredienti

  • Olive Verdi Denocciolate Zuccato
  • Ceci precotti
  • Pomodori
  • Avocado
  • Cipolla rossa
  • Origano secco
  • Succo di limone

Procedura

Le olive stanno davvero bene con tutto, ma sono proprio perfette per preparare questo contorno sano e gustoso con i ceci. Condisci i ceci precotti con le Olive Verdi Denocciolate Zuccato, i pomodori e l’avocado tagliato a cubetti, la cipolla rossa a fette, l’origano secco e il succo di limone. Buon #Zuccappetito

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Gazpacho con mousse di bufala e olive verdi Zuccato

Gazpacho con mousse di bufala e olive verdi

Tempo di preparazione:10 minuti

Ingredienti

  • 1 kg di pomodorini
  • 50 gr di Olive Verdi di Cerignola
  • 1 spicchio di aglio
  • Olio extra vergine di oliva
  • 4 mozzarelle di bufala
  • 100 ml di panna UHT
  • Sale fino

Procedura

Frullate i pomodorini con il basilico, il sale fino, l’aglio e l’olio extra vergine di oliva.

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Sandwich misto con pomodori semi secchi Zuccato

Sandwich misto con pomodori semi secchi

Tempo di preparazione:10 minuti

Ingredienti

  • Pane per sandwich
  • 4 avocado
  • 200 gr di speck a fette sottili
  • 50 gr di Pomodori semi secchi al forno
  • 200 gr di ricotta fresca
  • 200 gr di olive verdi denocciolate

Procedura

Frullate le olive con i pomodori semi secchi. Una volta frullati amalgamate con la ricotta e il Parmigiano Reggiano.

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Tabella nutrizionale per 100 g

I valori nutrizionali ufficiali sono in fase di aggiornamento e verranno pubblicati a breve. I dati riportati sono provvisori.

Per 100 g di prodotto

  • Energia726 kJ / 176 kcal
  • Grassi17 g
  • di cui acidi grassi saturi2,9 g
  • Carboidrati3,8 g
  • di cui zuccheri0 g
  • Proteine1,9 g
  • Sale3 g
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