Pesto Rosso

Prova a gustarlo così per rendere unica la tua cucina:

Orecchiette pesto rosso, ricotta e nocciole Zuccato

Orecchiette pesto rosso, ricotta e nocciole

Tempo di preparazione:9 minuti

Ingredienti

  • Pesto Rosso Zuccato
  • Orecchiette
  • Ricotta
  • Nocciole
  • Acqua di cottura

Procedura

Per una pasta cremosa, che non riuscirai a non smettere di mangiare prova queste orecchiette. Cuoci la pasta e mantecala in padella a fuoco spento con la ricotta e il Pesto Rosso Zuccato, aiutandoti con l’acqua di cottura. Quando saranno ben condite guarniscile con le nocciole e servile subito. Buon #Zuccappetito

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Melanzane grigliate e pesto rosso Zuccato

Melanzane grigliate e pesto rosso

Tempo di preparazione:15 minuti + 20 minuti

Ingredienti

  • 4 melanzane
  • 100 gr di pesto rosso
  • Basilico
  • Olio extra vergine di oliva

Procedura

Tagliate le melanzane a fette, lasciando la buccia. Stendetele su una pirofila, aggiungete del sale fino e coprite con carta assorbente da cucina lasciandole riposare per almeno per 15 minuti.

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Tabella nutrizionale per 100 g

I valori nutrizionali ufficiali sono in fase di aggiornamento e verranno pubblicati a breve. I dati riportati sono provvisori.

Per 100 g di prodotto

  • Energia1611 kJ / 391 kcal
  • Grassi39 g
  • di cui acidi grassi saturi5,6 g
  • Carboidrati4,9 g
  • di cui zuccheri3,6 g
  • Proteine5 g
  • Sale2,1 g
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